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2017年11月29日 (水)

再び白菜キムチを漬ける

Pb290005 白菜一束を漬けたペチュキムチ。今回は塩薄目に漬けたが、10%食塩水。明日冷蔵庫に入れるが、うまく発酵してくれるかどうか。

1週間の特別休暇も家事で終わりそうだ。

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