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2017年3月

2017年3月27日 (月)

最近つくったもの

最近つくったもので、出来がよかったものを、載せてみようと思う。

Img_0775 豚肉肩ロースの甘味噌漬(手作り)をオーブンで焼いてみた。甘味は砂糖だが、味醂に替えれば身がしまるが、ハムのようになるだろうか。。。。次回試してみよう。

Img_0774 すき焼きとかお好み焼きなどが無性に食べたくなると時があり、一人分作ったりする。鍋の具材が入った野菜セットもあったが、最近見なくなった。コンビニと張り合っても勝てないんだろう。。。

Img_0769 残り物のカレー(解凍)と、大豆もやしと豆腐、ズッキーニのテンジャンチゲを作った。だしはアサリ。見た目はいまいちだな。

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